主料:
土豆，
300g，
马苏里拉奶酪，
72g
辅料:
面包糠，
30g，
鸡蛋，
1个，
玉米淀粉，
20g，
熟白芝麻，
少许海苔碎，少许调料
盐，
1/2小匙，
黑胡椒粉，
1/2小匙，
沙拉酱，
1勺，
番茄酱，
1勺爆浆芝士土豆球的做法步骤
1.准备好需要的食材。
2.土豆去皮切块，放入沸腾的锅中蒸煮。
3.把蒸好的土豆捣成泥。
4.加入黑胡椒粉和盐拌匀。
5.均分成12等份，搓圆。
6.取一份土豆球按扁，包入马苏里拉芝士。
7.收好口子，滚圆。
8.先把芝士土豆球裹上一层玉米淀粉，沾满鸡蛋液，最后裹上面包糠。
9.依次完成后，放入预热好的ACA空气炸烤箱中，空气炸程序180度烤5分钟。
10.出炉后，挤上沙拉酱或蕃茄酱，撒点海苔或芝麻。
11.外酥里嫩又爆浆的芝士土豆球。
小窍门&温馨提示
芝士土豆球烤至微微有点开裂即可。
TAGS：
小吃 早餐 其他菜系 土豆
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